Les vignobles Bayle-Carreau ont toujours cherché à s’engager dans l’agriculture locale et dans le respect de la biodiversité. Les labels Terra Vitis et HVE3 mettent en avant ces démarches. Depuis plusieurs années, des initiatives sont mises en place pour réduire l’impact écologique et assurer une......
Retrouvez l’article du journal Haute Gironde qui présente le programme scientifique initié avec des viticulteurs en Côtes de Bourg pour mieux connaitre le rôle des chauves-souris dans la culture de la vigne. Une initiative à laquelle participe les Vignobles Bayle-Carreau avec le Château Plaisance et......
En direct des chais. 📹 Ce printemps signe la fin de l’élevage en barrique du millésime 2020. Maintenant place à l’assemblage final et la mise en bouteille. Ce nouveau millésime sera disponible à la vente à partir de janvier 2023. La récolte 2021 prend maintenant......
A l’occasion de la fête du fromage à Pont l’Évêque dans le Calvados, nous aurons le plaisir de vous retrouver pour partager un moment de convivialité du vendredi 13 au dimanche 15 mai....
Toute l’équipe des vignobles Bayle-Carreau vous adresse leurs meilleurs voeux pour cette nouvelle année et vous annonce quelques nouveautés pour 2022....
De la récolte à la vinification, découvrez en images toutes les étapes des vendanges 2021. On attend avec impatience les premières dégustations dans quelques mois....
Après la récolte, les équipes sont à pied d’œuvre dans les chais pour préparer le prochain millésime....
Rendez-vous en vidéo en compagnie d’Aurélien Broly sur une parcelle de Malbec pendant les vendanges 2021. Une récolte qui annonce une cuvée 2021 100 % Malbec pour le château Sainte-Clotilde....
Les vendanges 2021 battent leur plein sur le domaine. Toute l’équipe est à pied d’oeuvre pour récolter le fruit d’une année de travail....
Nous sommes heureux et fier d’avoir obtenu 1 étoile au Guide Hachette des vins 2021 pour notre cuvée haut de gamme BC millésime 2018 – appellation Blaye...