Paroles de cavistes – Le cellier Bordelais à Bernay

 

Nous avons le plaisir de partager la vidéo de Christine, gérante du Cellier Bordelais à Bernay, qui a eu la gentillesse de répondre à nos questions et de raconter l’histoire de la cave avec les vins Bayle-Carreau.

 

Le « COUP DE COEUR » de Christine :

CHÂTEAU EYQUEM – LE BELVÉDÈRE 2018

« C’est un vin qui est représentatif des gammes Bayle-Carreau. Il est à la fois complexe, par son côté boisé que l’on aime retrouver dans les vins de Bordeaux, fruité pour l’arrondir et tout le monde s’y retrouve en étant un petit peu masculin et féminin… »

Christine, Le Cellier Bordelais à Bernay