Nos Vins Blancs et Rosés

L'excellence : notre savoir faire

Chacun de nos vins, est élaboré dans la pure tradition bordelaise. Nous allions la typicité de nos terroirs avec les dernières techniques innovantes de vinifications et d’élevage. La synergie des générations successives des familles Bayle, Carreau et Jourdan, a permis d’élaborer au fil des générations, une gamme diversifié répondant à l’attente de tous les consommateurs.

Vins Blancs	Vins Rosés
BLANC SEC      BLANC DEMI SEC & BLANC DOUX	ROSÉ SEC      ROSÉ MOELLEUX

ROSÉ SEC Il allie toutes les subtilités de l'expression du terroir à celles des techniques modernes de fermentation. Élaboré avec du Cabernet Franc en macération pelliculaire et du Merlot de saignée, ce Rosé exprime toute la palette aromatique de fruit des bois du Cabernet Franc associé à la rondeur du Merlot. Consommé bien frais, il s'accorde parfaitement tant à l'apéritif que sur tous types d'entrées (crudités, plateau de charcuterie) qu’avec les grillades ou les paellas. Il s’apprécie particulièrement bien avec les cuisines méditerranéennes.