Maintien de la biodiversité avec un environnement végétal entretenu

Arbres, haies, buissons sont indispensables à la sauvegarde des insectes et autres microorganismes favorisant l’équilibre de l’écosystème naturel

Fosses pédologiques systématiques dans la parcelle à la plantation

Connaissance en profondeur des sols et adéquation parfaite porte greffe - cépage - terroir sont de nombreux enseignements pour les pratiques culturales à venir (fertilisation raisonnée, gestion hydrique…)

Respects des sols par des techniques de travail adaptées

Milieu du rang enherbé et travail entre les ceps alterné
(lames, tontes, charrues, désherbage)

Une station météo au service de l’environnement

Modélisation précise des maladies permettant des interventions raisonnées

Matériel de pulvérisation phytosanitaire issu des dernières technologies

Plus précis, plus ciblé, moins de produits, moins de passage

Prophylaxie favorisant les défenses naturelles de la plante

Chaque parcelle est unique, le travail est adapté à chacune d’elle, sans systématisation

Travail en partenariat avec des techniciens hautement qualifiés
pour le respect de l’environnement et de la qualité

L’équilibre naturel est fragile, il est indispensable de le comprendre
pour mieux le respecter

Aire de lavage et retraitement des eaux de lavage des pulvérisateurs

Le « Phytobac » est un dispositif qui recueille les eaux de rinçage et de lavage des matériels qui permet de dégrader les substances actives des produits phytosanitaires présentes dans ces effluents

Collecte et traitement des eaux de lavage des chais et des machines à vendanger

Epuration des effluents vinicoles dans une station de traitement spécifique